La passione è il sentimento attraverso il quale i sogni possono diventare realtà
La passione è il sentimento attraverso il quale i sogni possono diventare realtà.
La passione per il proprio territorio e per i prodotti che esso ci dona, hanno reso possibile la realizzazione di un prodotto d’eccellenza.
Grazie a rinomati esperti del settore botanico, ed erboristico, la passione di Roberto Riva è divenuta realtà, oggi, sapori quasi dimenticati di un piccolo angolo di paradiso, sono nuovamente godibili.
Il Cadore, un territorio incantevole incastonato tra le vette delle Dolomiti Bellunesi, non è solo una rinomata meta turistica, è un luogo ricchissimo di bio diversità.
Piante ed erbe aromatiche di mille varietà riempiono con i loro colori e profumi i boschi e le radure tra le montagne, micro climi dati dalla presenza di numerosi laghi rendono il territorio fertile e prospero.
Affacciata sul lago di centro Cadore c’è il Bar La Casetta dove la famiglia Riva vi aspetta tutti i giorni dalle 9:00 alle 21:00 per le degustare le sue Grappe Aromatizzate, le Erbe spontanee sottolio e i cicchetti con altri prodotti del territorio.
La Casetta – Bar e Tradizioni – si trova in Via San Lorenzo 22 a Domegge di Cadore – Dolomiti – Belluno
Le nostre Grappe vengono distillate con il tradizionale metodo discontinuo che dona limpidezza, profumi intensi e un sapore morbido e delicato.
Sono ottenute dalle vinacce provenienti dai vigneti di uva Glera delle colline attorno a Conegliano.
Vengono aromatizzate esclusivamente con erbe raccolte nel territorio cadorino.
Questo perché vogliamo tramandare i sapori che un territorio unico, come quello del Cadore, sa ancora dare.
Aromatizzata alla Genziana
Aromatizzata al Levistico e Cumino
Aromatizzata all’ Erba Luisa
Aromatizzata alla Tormentilla
Aromatizzata al Genepì Cadorino
Le Erbe sott’olio del bar La Casetta sono una vera prelibatezza. Esprimono tutta la genuinità di una raccolta fatta a mano e il loro sapore fa vivere una esperienza unica fatta di sentori tipici delle erbe di montagna.
Le Erbe sott’olio si possono gustare tutti i giorni, anche assieme alle Grappe Aromatizzate, presso il bar La Casetta di Domegge di Cadore.
